góður.....

Heyrðu sökum anna og annarra fer kúturinn ekki alla helgina á Ísafjörð, ef veður leyfir flýg ég í fyrramálið til Ísafjarðar, eyði deginum í að kaffast og kem svo hiem um kvöldið.. það er mega MA inga partý í kvöld sem strákurinn vill mæta á og svo eru jú tvær afmælisveislur annað kvöld...það er brjálað að gera...ekki annað hægt að segja....

en þetta var meira tilkynningarskyldublogg að láta vita af mér..... svo bara styttist í AKureyrina... farinn að langa til að knúsa marga þar en þó ber helst að nefna hann Villa minn.....!

ástást

...á vestfirðina heldur hann!

Seiðandi Karabíska tónlistin frá Putumaya krökkunum er unaðsleg, það er yndislegt að sitja hér á Te og Kaffi fyrir ofan Mál og Menningu og láta sig dreyma um hitann heima í Panama og ekki er verra að hafa góða tónlist sem ýfir upp nostalgíuna!

Þegar maður starfar í þjónustustörfum á borð við þau sem ég vinn við, þ.e.a.s. kaffibarþjónn, þá á maður fastan hóp kúnna sem koma oft og reglulega ef upp á hvern einasta dag, margir hverjir eru yndislegir þó svo að sumir séu afar sérstakir og erfiðir, en samt elskar maður þetta fólk..... svona fólk sýnir manni það að maður er nú að gera sitthva ðrétt allavega nóg til að það komi aftur, ég sakna hvað mest þess hóps sem var orðinn fastur á Akureyrinni, þar áttum við yndislegan hóp, og það var svo gaman að fá einn fastakúnnan í morgun sem tilkynnti mér það að Te og kaffi á Akureyri væri með bestu kaffihúsum sem hún hefði farið inná! Akureyrin er best... si!

Ég fékk skemmtilega pöntun áðan: einfaldan koffínlausan soya latte með sykurlausu sírópi..... haaaa???

 En já, núna á föstudaginn fer ég með Völunni, Siggunni og Önnunni minni sem búa með mér í Kommúninni að Ránargötu 42 til Ísafjarðar. Ég hef aldrei komið þangað, þetta er mjög spennandi:) Ég er að fara að þjálfa upp starfsfólk á kaffi Edinborg sem opnaði þar fyrir ári síðan, þetta er verðugt og spennandi verkefni, hlakka til að sjá liðið, það er kannski skemst frá því að segja, að ein stúlkan sem ég er að fara að þjálfa í espresso og mjólkurlistinni, kenndi mér mín fyrstu handtök á Gaccia vélina á Kaffi Karólínu fyrir einu og hálfu ári síðan...... svona er heimurinn skondinn og skrítinn.... en einnig viðjum við að Anna komi mðe okkur á Ísafjörð svo við getum haldið henni myndarlega afmælisveislu þar sem að hún á afmæli á sunnudaginn næstkomandi.

 Smá svona... ást frá Akureyri.......;)

Í Bankó!

Stíga fyrsta skrefið?

Illa góð hugmynd....

Ég sit hérna á Kaffitári í Bankastræti þar sem manni líður hvað best! Nú einmitt rétt í þessu fékk ég að heyra að ég er kominn í landslið kaffibarþjóna ásamt Pálmari frá Te og Kaffi, Bóel og Önnu Sóleyu frá Kaffitári.....

Svo mun Imma frá Kaffismiðju Íslands þjálfa okkur og að sjálfsögðu leiða okkur til sigurs! Ég er mjög emotional yfir þessu öllu og gleðin leynir sér ekki, ég verð brosandi hringinn út árið, þetta er smá svona "dream come true" nú get ég virkilega farið út og lært óteljandi hluti!

En þetta felur að sjálfsögðu í sér að ég mun keppa á Íslandsmeistaramóti í cupping eftir mánuð og svo á Evrópumóti Kaffibarþjóna eftir tvo mánuði í Trieste á Ítalíu, ísland lenti í 5 sæti í fyrra í Rússlandi og við ætlum að sjálfsögðu að bæta um betur og gera góða hluti en fyrst og fremst fara til að skemmta okkur og njóta dvalarinnar, læra nýja hluti og kynnats góðu fólki!! Ef til vill á ég eftir að kynnast fólkiur kaffibransanum frá Suður Ameríku ef einhevrjir gera sér leið til Evrópu og nýtt mér einhver sambönd þegar ég fer í ferðalagið mitt.... aldrei að vita!

 

Lífið er ótrúlega gott.... segji ekki annað!